domingo, 4 de noviembre de 2012
Flan de chocolate
Postre muy sencillo elaborado con chocolate, nata y flan. Una delicia para los más pequeños de la casa.
INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS:
- 1 Sobre de flan grande.
- 1 litro de nata.
- 1 tableta de chocolate de postre.
PREPARACIÓN:
1º. Ponemos en un cazo 1 litro de nata y 1 sobre de flan grande a fuego medio hasta llegar a ebullición.
2º. Cuando llegue a ebullición retiramos del fuego y le añadimos el chocolate.
3º Removemos con la ayuda de unas varillas hasta que se disuelva el chocolate. Es importante que el chocolate esté a temperatura ambiente para que sea más fácil su disolución.
4º. Ponemos el flan en un molde y cuando esté templado lo metemos en el frigorífico un mínimo de cuatro horas para que cuaje bien y esté fresquito.
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